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Seitz glutenfrei

Hafer Mehl

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2,50 €
400g (0,63€ / 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hafer Mehl ist aufgrund seines milden Geschmacks und seiner tollen Backeigenschaften ideal zum Backen geeignet. Es gibt jeglichem Gebäck sowie Brot und Brötchen einen getreidigen Geschmack, auf den man bei einer glutenfreien Ernährung sonst eher verzichten muss.

Hafer ist per se glutenfrei. Bei herkömmlichem Anbau und Verarbeitung kommt es aber häufig zur Vermischung mit glutenhaltigen Getreiden. Nur durch den kontrollierten Einsatz von reinem Saatgut, die Aussaat auf ausgewählten Feldern sowie durch sorgfältig ausgeführter Reinigung aller verarbeitenden Anlagen und Lager kann eine Vermischung mit glutenhaltigem Getreide ausgeschlossen werden. Trägt ein Hafererzeugnis das Glutenfrei-Symbol, gelten diese kontrollierten Maßnahmen vom Saatgut bis zur Verpackung des Hafers.

> Anleitung und Rezepte zum Mischen

> Passende Rezeptideen

  • Art. Nr. 8100026
Menge

Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Details

Hafer Mehl glutenfrei

Zutaten: Vollkornhafer
Inhalt: 400g

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Seitz glutenfrei GmbH
D-78549 Spaichingen

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1533 kJ / 364 kcal
Fett 6,9 g
-- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 56 g
-- davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 14 g
Salz < 0.01 g
Eigenschaften

+ Hoher Ballaststoffgehalt
+ Glutenfrei
+ Proteinquelle
+ Arm an gesättigten Fettsäuren

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